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第81章 枣糕(2 / 2)

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一开门,唐阮阮没想到门口已经有人在等了。

站在最前面的正是林泉,他每天都来的很早,晚上回去的也晚,可以说是唐阮阮见过的最热爱上班的人了。

“小老板今天晚了点呢!悄悄偷懒啦!”林泉经过那次抓奸后,和她的关系更好了,现在也能时不时开个玩笑了。

唐阮阮点点头,“马有失蹄人有失足,这不是一个没注意有点起晚了嘛!”

“赚钱的事怎么还不上点心啊小老板!”后面的大哥也乐呵呵的插了进来。

“害,这不是想着还能做点什么新鲜吃食给你们尝尝嘛,这一想就睡得晚了些,下次肯定不会啦!”唐阮阮笑道。

林泉点点头,真诚地问道:“那有想到吗?明天早上我可以买到吗?”

唐阮阮都要忘记他就是个较真的大直男了,可话已经说出去了,只好再推脱推脱。

正巧唐实也起床准备上学去了,走过来边揉眼睛边问道:“姐姐,后院的大碗里是什么啊,闻着甜甜的。”

唐阮阮想起了昨天晚上忙碌的成果,有东西了!

冲林泉点点头,“你等着吧,等我今天试试味道好不好,明天说不准就开始卖了呢!”

后面的大哥也来了兴趣,他可是个爱吃甜食的:“什么东西啊?甜吗?”

唐阮阮想了想那些东西的味道,不太确定的说:“应该够甜吧,反正老人小孩肯定都爱吃!”

等早上的高峰期过去,周围的街坊邻居都知道唐阮阮要出新品了。

王大宽下来买早饭的时候也问道:“阮丫头,又做了什么新鲜东西啊?老头子我有没有荣幸早点吃上呢?”

唐阮阮这会儿就正在做枣糕呢,看王大宽也提起这茬,就回答道:“王大爷你等会下来买菜的时候就能吃到了!这会儿正做着呢,好了肯定给你留几个尝尝!”

王大宽满意地点点头,拎着自己的包子上楼去了。

唐阮阮这把枣糕捏成了各种形状,有爱心形的,正方形的,还有圆圆的,想到自家的点点,还捏了个小狗头一样的,在上面点了两块枣块当眼睛嘴巴,看着可爱极了。

把枣糕放满了一整个蒸笼,她还要做豆沙包、红薯小方和紫薯饼呢。

豆沙包也很简单,就是用发酵好的白面把豆沙包起来,唐阮阮凭着记忆捏出了柳叶包和三角糖包,满满登登的蒸笼架上锅,上面咕嘟咕嘟的直冒烟。

唐阮阮在旁边的木桌上拿了一块死面,反复揉捏直至出现筋膜。

把面摊开,在桌子上铺成一张大饼,用勺子在表面抹上一层熟油,从左到右把面饼卷起来,接着左右扭曲对折再对折,用刀分成大小均匀的剂子。

把紫薯泥分成小球,分别放进面剂里,揉成一个个小饼,上下两面都撒上一层薄薄的白面,放到旁边的小平锅上煎熟。

那边煎着紫薯饼,这边唐阮阮往红薯泥里加入糯米粉,揉匀后分成一块块方方正正的小方块。

等锅里的紫薯饼表面都变的金黄,最后撒上几粒白芝麻,翻过面又停了几秒钟后盛出。

把刚刚捏好的红薯小方放进锅里煎至表面微微开裂发黄,用筷子轻轻碰一下发出清脆的声音后夹起放进大碗里。

旁边蒸笼里的豆沙包和枣糕也好了,空气中弥漫着一股香甜的气味。

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