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既当兽医、又当厨师，这样的人，还真的可以称得上是不一般了
很显然，这帮人又误会了
而翁小刚和邵昌杰却是都黑下了脸来，翁小刚咬牙切齿地说道：“难道这小子真的是个厨师不成”
“不可能”邵昌杰连连摇头，“我早就已经调查过了，这小子就是一兽医，最多就是还会玩一点魔术而已就算他会烧菜。最多也就是自己在家弄点吃吃，想要靠这个糊弄这几个评委，绝对不可能”
正说着，李锋已经走到了烹饪台前。
为了防止有人在评级时。作弊，每年的评级，厨师都必须要当着评委的面进行现场烹饪。至于做什么菜，则由厨师现场抽签决定。
这样一来有运气的成分。二来也是为了考验一个厨师的全面能力。
评级共分五道菜品，分别为凉菜一份。正菜两份，分一荤一素，然后是一份汤点，最后则是一份甜品。
李锋抽取了关于这五道菜品的烹煮内容。
李锋分别抽到了一份豆腐、一份蔬菜、一只老母鸡还有一个南瓜。李锋必须以这四种食材为主食材进行烹饪。
看到李锋只抽到了四份食材，一旁的邵昌杰不禁幸灾乐祸地说道：“哈哈，竟然只有四份食材这小子的运气可真差”
只是，邵昌杰马上发现，等他说完这句话后，在场的一帮人竟然全都向他投来了异样的目光，那眼神就好像是在看一个白痴异样，以至于跟邵昌杰站在一起的翁小刚都下意识地往旁边挪了几步，表示跟他不熟
“咳咳咳”正当邵昌杰一脸疑惑之时，随他一起过来的厨师轻咳了一声说道，“邵先生，这食材并不是一份只能用一处，比如这老母鸡，既可以煲汤、又能做一盘正菜，所以并没有运气差的说法。”
“唰”听到这句话，邵昌杰的脸唰一下地红了，妈蛋的，这下脸可丢大了
“该死的混蛋”邵昌杰恨恨地看了李锋一眼，要不是这个家伙，怎么会害得他在这里丢脸呢
很显然，恼羞成怒的邵昌杰直接就把这个账算在了李锋头上
“各位评委老师，请问可以开始了吗”看着面前的这几份食材，李锋也有些跃跃欲试。
几位评委相互示意，最终周海川笑着点点头：“你可以开始了”
李锋笑了笑，伸手将旁边一只已经被清理干净的老母鸡拿上了案台，用手轻轻搓揉了一番，然后便将旁边摆放着带一些辅料塞入了鸡腹之内，随后将鸡脖子打结，又将凤尾缝上，便放入了高压锅进行烹煮。
昨晚这一步后，李锋拿过旁边的两块嫩豆腐，这是做凉菜的主食材，李锋把嫩豆腐直接摆放到了餐盘之中，然后从一旁的刀架中取过一把刀迅速地在那两块嫩豆腐上划了几刀。
那手速之快竟直接在豆腐上方形成了一片刀光残影，让人看得一阵目眩神迷
只是，与几位评委所料想的不同的是，在完成了这一步之后，李锋竟然没有额外准备皮蛋之类的食材，而是直接在上面撒上了各自撒上了一些细盐和白糖，这道菜便算是完成了
旁边负责做助手的知味馆厨师愣了一下，迟疑道：“呃李师傅，您确定这第一道菜就这样了”
“嗯，完成了”李锋笑了笑，阻止了对方想要上前端起那两盘豆腐的动作，在对方疑惑不解的目光下，笑着说，“还是我自己来吧”
说完，李锋擦了擦手，稳稳地端起那两盘清水豆腐，送到了评委席面前：“各位评委老师，清水豆腐，一咸一甜，各位可以依照喜好品尝。”
“李师傅，”进入评级阶段，几位评委也都端正了态度，周海川一脸严肃地说道，“你确定不再加入别的东西了吗虽然这个豆腐是主食材，但是我们也允许你放上皮蛋之类的食材进行搭配的”
“不需要，”李锋笑着摇了摇头，“我的这一道凉菜吃的就是豆腐本身的味道。”
“那好吧。”周海川见李锋主意已定，点了点头，拿起身前的勺子轻轻地舀了一勺豆腐，放入了口中
“唔”在入口的瞬间，周海川两眼猛地一睁，眼眸中瞬间流露出了一丝难以掩饰的震惊。
“这豆腐这豆腐”周海川指着面前的那盘豆腐，竟然激动地说不出话来
几位评委见周海川这副模样，不禁一顿，一名评委问道：“周老师，这豆腐怎么了”
周海川深吸一口气，平复了激动的心情，对着这几位评委笑了笑，满是神秘地说道：“你们自己尝一下就知道了。”
一名与周海川相熟的评委笑着说道：“周老师，不带你这样的玩神秘啊”
周海川哈哈一笑：“哈哈你们尝尝你们尝尝”
看到周海川这一脸神秘的样子，几位评委纷纷露出了好奇之色，他们依照着自己的口味，舀起了一勺豆腐放入口中。
“唔”
下一刻，所有评委如同周海川一样，全都睁大了眼睛，露出满脸的不可思议
第三百三十一章分肉错骨手
“好吃太好吃了”一名评委激动地说道，“这是我做美食评论以来尝到过的最好吃的嫩豆腐”
“唔这豆腐让我品尝到了一股最正宗最原始的豆香太好吃了”
“最妙的是，这豆腐放入口中，完全不需要咀嚼就会化作豆汁淌入喉咙，真正的入口即化啊”
“天哪这是怎么做到的”
其他几位评委一边赞叹地一边迫不及待地再一次舀起一勺豆腐放入口中，然后再一次露出了一脸的享受
作为所有评论员中最资深的大厨，周海川舀了一勺豆腐，并没有急着放入口中，而是拿到眼前仔细看了看。
“咦这是”这一细看，还真让周海川看出了一点东西来
“怎么了周老师”坐在周海川身边的一名评委留意到周海川的动静，立即问道，“你是不是发现了什么”
听到这句话，所有人的目光全都集中到了周海川身上。
“确实有一点发现”面对众人疑惑的目光，周海川笑了笑，将勺子里的豆腐轻轻地倾倒在面前的餐盘中，然后用勺子轻轻地扒弄了两下，“你们也来看看吧”
几个评委纷纷凑过来一看。
“咦”下一时刻，所有评委不约而同地发出了一阵轻咦声，声音中充满了惊奇。
“到底怎么了”评委们的