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所有人的口水加速分泌。
赵大牛露出了惊讶的眼神,没想到孙大生在之前跟他的比试中还留了一手
在座的评委也都是星级大厨跟各大美食家,见过的,吃过的美食数不胜数,但是面对这一道水煮鱼的时候,还是忍不住有大快朵颐的冲动。
这味道真的是太香了。
这是这一届美食大赛的第一道菜。
赵大牛跟王安,还有那个女主有还在忙碌其他的两道菜,不过他们的自信心已经被孙大生的这一道完美的水煮鱼给一举击溃。
赵大牛这次真的相信这个孙兄是食神的传人了
其他的美食终于陆陆续续的出菜,但是却没有一道在让评委们感到怦然心动的。
“好了,八个厨师团队,二十四道美食已经新鲜出炉,现在我们有请我们的评委老师上来试吃并评分。”
主持人刚刚宣布完,一行评委就迫不及待的来到了最前面的一道菜品水煮鱼的面前,一个人端着一个小碗,品尝起来。
台下的观众因为要等评委试吃完了才能登场,只能眼巴巴的看着一片片的鱼肉进入评委的口中干着急。
没办法,谁让人家比自己会吃呢
现场总共是二十多道菜,评委才九个,而且大家在这种场合下只是点到即止,不能跟下馆子一样胡吃海塞,还是非常矜持的。
但是尝到水煮鱼之后,什么矜持,风度全部给抛在了脑外。
美味不可思议的美味
一群评委围着这水煮鱼赞叹不已。
“吃完之后,好似感觉有一条小鱼在嘴中游动。”一位女评委闭着眼睛,细细的品味。
“麻辣鲜香嫩,多少年没有迟到过这样具有冲击力的美食了不可思议,明明是白水,为什么这么有味道”一名上了年纪的评委留下了激动的泪水。
“这才是水煮鱼的味道啊仿佛不是凡间的味道。”
听到这一句,孙大生吓了一跳,这哥们误打误撞说中了啊
主持人咳了咳嗓子,提醒道:“评委老师,还有其他的菜品等着你们品尝呢。”
九位评委露出了尴尬的表情,吃的太入迷,忘了这茬了。
第一百八十一章 不服气
九位评委很快调整了尴尬表情,走往其他菜品的面前慢慢地品尝。
但是因为前面有了孙大生的水煮鱼这个标杆,在品尝其他的几道菜,九位评委已经觉得食之无味,完全没有亮点。
品尝了所有的菜品之后,众多评委还是聚集在了孙大生的水煮鱼面前议论纷纷,这道水煮鱼真是百年难遇的美味。
“下面有请观众们上来品尝各位厨师的菜品。”主持人赶紧宣布了接下来的流程,看评委的情况,竟然还打算拿起筷子品尝水煮鱼,这还得了要是没等观众们上场一道菜竟然被人吃完了,那就可闹看个大笑话了。
九位评委这才低声议论着回到了评委席。
一百多位观众排着队上台品尝美食,因为观众们手里也是我这投票的,只是比评委们的分值少而已。
大家的目标都一样,统一指向了最中间的那一道看起来非常美味芬香四溢的水煮鱼。
这样的情况在美食大赛里面出现还是非常少见。
参赛的大厨哪一个不都是在当地赫赫有名的主厨,就算做的菜再不怎么样,也肯定会有人捧场。
但是现在,所有的评委跟观众全都对一道菜赞赏有加,这让其他的参赛厨师情何以堪,他们也都想上去品尝一下,这水煮鱼到底能够多么的美味。
其实观众们没有进行到一半,水煮鱼里面的鱼肉已经被捞的差不多了,剩下的观众完全没有尝到鱼肉味道,只能从色香上品论这道菜品,至于味道的话,看前面的一群人各种享受的表情就知道了。
赵大牛悄悄的给孙大生数了一个大拇指,看到这种情况,冠军是逃不了了。
果然,比赛进行到最后,主持人开始让大家评分。
评委每个人是二十分,观众每个人是一分。
第一个被评分的,就是孙大生的水煮鱼,九个评委之中,五个亮起了满分二十分,其他的四个是十八分十九分这样的高分,一百三十六位观众同样给出了一百一十分的高分,剩下的二十多位都是没有尝到水煮鱼的观众
而到了其他的菜品,评委们都是十四分,十五分,看起来个孙大生的分数相差不多,但是这里面的学问就大了,这是为了给其他的团队面子,大家的分数看起来差不多,显得水平相差无几,但是该是谁的第一名,还是谁的。
评分的过程很快结束,来自东阳大酒店的水煮鱼以绝对的优势拿下了第一名
正当全场观众鼓掌的时候,参赛队伍中的一个厨师拍案而起,大声喊到。
“我有异议”
一个比赵大牛还要胖,大腹便便,标准的一个厨师模样,白色的厨师服上印着玄武酒店字样。
玄武酒店,正是美食大赛举办地的东道主,也可以说这里是他们的主场。
所有人都看向了这个厨师,赛事的主办方皱起了眉头,这个玄武酒店的厨师是一个出了名的脾气火爆的人。
看着这个人一脸不服气的样子,所有人都知道,他肯定是觉得知道水煮鱼不应该获得这么高的分数。
他做的是清蒸鱼,按照一般的比赛来讲,分数不低,而且他来自厨师世家,功底深厚,这一道清蒸鱼也是玄武大酒店的招牌名菜,甚至还招待过国外的官员,所以他心里有一定的傲气。
九个评委在小声的议论纷纷。
这样的情况在比赛里面很显然没有出现过,分都打完了,怎么还会有质疑的,主持人紧张的说道:“张平安大厨的异议是什么意思难道对评委跟观众们打的分表示怀疑”
主持人的意思很明显,这里这么多摄像机看着呢,还有这么多专家评委,各地来的观众,怎么可能造假,你要是识相点就老老实实的接受这个结果,不要闹事。
但是大厨的脾气一般都是非常大的,张平安直言不讳:“是的,我觉得东阳大酒店的水煮鱼比不上我的清蒸鱼,还请评委跟各种观众在重新考量一下你们打的分数。”
这一下所有人都不高兴了,这明白的是不相信我们的鉴赏能力,难不成你以为这里面有黑幕
赵大牛也不高兴了,把手里的菜刀往桌子上一扔,“张平安,你这么说明显就是欺负人,这么多评委跟观众都看着呢,你难道以为他们都品尝不出这两道菜的水平么”
张平安冷哼了一声,态度蛮横,“一道水煮鱼,怎么可能获得这么高的分数,五个的评委都给满分这里面的猫腻明眼人一看便知”